日影茶屋さんでのマナー教室その2

投稿日：2020年3月24日

こんにちは。
いつもありがとうございます♪

昨日からの続きになります。

マナー教室の前半は風呂敷の使い方を、
平包み→おつかい包み→隠し包みと教えていただき、実際に訪問先でお菓子をお渡しして、風呂敷を畳むところまでを練習しました。

50分の風呂敷講座の時間はあっという間に過ぎ、日影茶屋さんの美しい器とお料理が運ばれてきて、それぞれ好きな飲み物で乾杯しました。
私が選んだのは梅ワイン、とっても美味しかったです♡

椀物では、蓋を開ける時の蓋の持ち方や、温かいうちにいただく為に、お椀を途中で置かずに最後までいただくということを教えていただきました。

岩下先生はご自身のお料理は召し上がらずに、一品運ばれてくるたびにそれについての頂き方を丁寧に教えてくださり、風呂敷講座なのに、和食のマナーも知ることができてとても嬉しかったです。

また、お食事中にしてはいけない話題（病気、政治、宗教）や、シーンとしてしまった時に何を話したらよいか、そのきっかけも覚えやすく頭文字で教えてくださいました。

《キドニタテカケシ、衣食住》
↓
気候、道楽（趣味）、ニュース、旅、テレビ、家庭、健康、仕事、着ている物、食べもの、住まいのこと。

先生は、「自分の話をするよりも、質問することです。人は自分の話を聞いてくれる人に好感を持ちます。」とおっしゃっていました。
確かに！2月に先生のお宅にお邪魔させていただいた際にも、先生のお話を伺いたかったのに、先生が聞き上手なので、つい自分のことをたくさん喋っていました。笑

次回は6/5、「人付き合いを円滑にするマナー」が開催されるそうです。

江戸中期から三百年の歴史を持つ日影茶屋さんで、岩下宣子先生からマナーの作法を教えていただきながら会席料理をいただけるなんて、とても贅沢で楽しみです♪

前回の定員は10名ほどでしたので、次回も早速申し込みをしました。よかったらご一緒しませんか？

明日は、このイベントに素敵なお着物で参加されていた二人のご婦人のお写真をご紹介したいと思います♡

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〜出張撮影の無料相談は、しばらくの間おやすみします〜

和っしょいさんのイートインスペースでの飲食はもうしばらく見合わせたいとのことですので、無料相談ももうしばらくおやすみ致します。日程が決まりましたらまたこちらでお知らせ致しますね。