NARAYA CAFEさん
投稿日：2008年11月16日
お薦めの地域情報としては、ちょっぴり遠いかもしれませんが、箱根宮ノ下駅からすぐの、NARAYA CAFEさんとっても居心地のよいお店でしたので、ご紹介します。
地域情報満載weekですね♪
写真や絵の展示に興味のある私は、この入り口に引き込まれてしまいました。
中に入ってみると、窓ガラスの向こうには箱根の雄大な山々が。
「ここに座らせてもらってもいいですか？」と下を覗いて会話できる造り。旅館だった頃の柱や梁はそのまま残し、おからで丁寧に磨いたという店内は人のぬくもりが伝わってくるようです。
↑本日のスープセットを注文。外は雨で少し肌寒かったのですが、温かいスープとかわいらしいパンにほっこり和みました。
画像は先月お邪魔した際の物ですが、今頃はきっと紅葉も美しいのではないでしょうか。
〜撮影データ〜
ニコンD200 AF-S NIKKOR 17-55mm /2.8G ED
絞りF4.5 シャッタースピード1/20 ISO800 オートホワイトバランス
大満足！のグラタン
投稿日：2008年11月15日
どうです？このパンの厚み！パンをくり抜いた中にエビグラタンがたっぷりと詰まっていて、しっかり食べる派の私でも食べきれなかった程のボリュームでした。
このお料理を提供してくれるのは、湯河原町の桜木公園近くにあるトルティーノさん。
ランチタイムには、ミニサラダとコーヒー（or紅茶などの飲み物）、食後にアイスクリームもついて1000円ちょっとという嬉しさです。イタリアンがお好きな方には絶対お薦め♪
〜撮影データ＆撮影法〜
ニコンD70 AF NIKKOR 50mm/1.4D 絞りF2.5 シャッタースピード 1/125秒 ISO 400 ホワイトバランス オート
□ まずお店の中で自然光が差し込む席が空いていたら、その場所に座ります。少しでも明るい方が手ぶれを防ぐ事ができるし、お料理に柔らかい光が当たる事で、より美味しそうに見えます。
□ 飲食店では、外付けストロボなどをつけて撮影しようとすると大げさになってしまい、他のお客様の迷惑になりかねないので、ノンストロボで撮影します。
□ お料理全体が入るように撮ってももちろん良いのですが、２枚目以降シャッターを切る際には、画面からはみ出すくらいに大胆にフレーミングしてみると、そのお料理の特徴を捉えた写真が撮れるかもしれません。ここではパンの高さを強調したかったので、それがよくわかる角度を探して撮影しました。
□ お料理の撮影をするときのレンズは、もしズームレンズでしたら、広角ではなく望遠側にし、少し離れて撮ると良いと思います。マクロレンズをお持ちの方は寄って撮れそうですね。
スイートルームからの眺め
投稿日：2008年11月14日
昨日今日と気持ちのよいお天気が続いて嬉しいですね♪
こんな日は海が見えるところまで足を伸ばしたくなります。
画像は熱海ビーチライン沿いに建つ ホテル、ヴィラ・デル・ソルのスイートルームからの眺め。
初島もくっきり見えました。ランチやディナーはもちろん、親しい方を招いての結婚式やお披露目のお食事会なども、おふたりのご希望に添ってスタッフの方々が丁寧にコーディネートしてくれます。
窓際にはこんなかわいらしいテーブルが。
私も銀婚式まで主人と仲良く暮らせたら、こちらのお部屋でゆったりとコーヒーを頂いてみたいわ〜
〜撮影データ〜
ニコンD200 AF-S NIKKOR 17-55mm /2.8G ED
海→絞りF7.1 シャッタースピード1/200 ISO100 オートホワイトバランス
ティータイム→絞りF2.8 シャッタースピード1/200 ISO160 オートホワイトバランス
玲子先生の料理教室
投稿日：2008年11月13日
先日、湯河原農業者倶楽部主催の「食と農の料理教室」に参加させて頂きました。講師の先生は、城堀の信号機近くで「さいさい」という素敵なお店を経営していらっしゃる、佐藤玲子さんです。
この日は1時間半の中で、大根ステーキ、ブロッコリーのホタテあんかけ、カリフラワーの酢油炒め、里芋のサラダ、残りご飯のピザ風と5つものお料理を教えてもらったのですが、中でも大根ステーキには感激しました！
レシピを公開しても良いとの許可を得ましたので、皆様も是非お試しになってみて下さい♪
材料
大根、にんにく、バター、だし醤油、サラダ油
作り方
1 大根はよく洗い、皮をつけたまま2〜3センチの輪切りにする。
2 フライパンにサラダ油を少々入れ、薄切りにしたニンニクをきつね色になるまで焼く。
3 ニンニクを取り出す。火を弱めて大根を入れ、蓋をしてじっくり焼く。
4 大根をひっくり返し両面を焼き、大根に火が通ったらバターとだし醤油をくわえ全体に行き渡ったら皿に移し、2のニンニクを上にのせる。
玲子先生の場合は、みりんと醤油が同量でお酒は使わないそうです。
このお料理のこつは、大根の皮を剥かずに、生のままフライパンでじっくり焼く事だそうです。時間がない時はゆでずに、レンジで半生になるくらいまで火を通してからフライパンで焼くと良いそうです。
だし醤油とバター、にんにくの香ばしい香りと、大根の旨味が溶け合う絶妙の一品でした。
調味料の分量については、先生は記載していません。味見をしながら「ご自分の家庭のお味で♪」とおしゃっていました。他のレシピなどについてもお聞きになりたい方は、さいさいさんに足を運んでみてくださいね。
また皆さんから料理教室を希望します♪と声が上がれば、2回目の開催も考えてくださるそうです。
さいさい
電話 0465-63-0315
住所 湯河原町城堀90
営業時間 11時30分〜15時 17時〜21時
お休み 不定休
2011年10月追記
さいさいさんは、2011年9月25日より充電期間をいただくため、しばらくの間休業されるそうです。
〜撮影データ＆撮影法〜
ニコンD70 AF NIKKOR 50mm/1.4D 絞りF3.5 シャッタースピード 1/320秒 ISO 400 ホワイトバランス オート スピードライトSB800使用
夜、栄養指導室（学校の家庭科室のようなところ）で行われたので、美しい光などは望めません。ストロボを天井にバウンスさせて、自分は椅子の上に立ち、5品が入るように撮りました。
撮影前には同じグループの方々に、「お料理の写真を撮りたいので、ちょっとお皿を動かさせてください」とお断りし、急いで4〜5枚シャッターを切りました。
もし出来たてを撮る事が出来れば、湯気が立ってもっと美味しそうに見えると思います。
買っちゃった♪
投稿日：2008年11月12日
39才にして初めてブーツを購入しました。ロング丈、ミドル丈、ムートンタイプ、ファー付きなどさんざん悩んだ末、結局シンプルなリーガルのこの品に決めました。
購入した晩、主人が早速ブーツに保革用のミンクオイルと、防水＆つや出しの為のワックスを擦り込んでいてくれたので、
「そんなに私の事好きでいてくれたんだ！」と言ったら、
「オレは何かを作ったり、手入れをしたりするのが好きなだけだよ」と静かに一言。
そっか……苦笑
〜撮影データ＆撮影法〜
ニコンD70 AF NIKKOR 50mm/1.4D 絞りF4 シャッタースピード 1/160秒 ISO 400 ホワイトバランス オート
ブーツを置いている左側に窓があり、横から自然光が差し込む状況で、レフ板を向かって右手前に置き、暗い部分を起こしています。背景には手芸屋さんなどで売っているサテン生地を使用しています。（本来ならきちんとアイロンがけしてから使用すべきですが）
まゆなちゃんの七五三
投稿日：2008年11月10日
皆さん、お久しぶりです。お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか？昨日あたりから急に寒さを感じるようになってきましたね。
私はおかげさまで元気にしています。このところ、撮影や編集、打ち合わせと忙しくさせて頂いておりましたが、また徐々にブログにもアップしていきたいと思っています。まずは、今月頭に撮影させていただいた七五三の画像から♪
まゆなちゃんの七五三
これからお参り♪
「うれしいな♪」
まゆなちゃんのご家族とは、お姉ちゃんが3歳の七五三の時に初めて撮影させて頂いて以来、今回が3回目になりましたので、気持ちばかりですがブーケをプレゼントさせていただきました。こちらは、湯河原の花茂さんというお花屋さんで、七五三の撮影に使用したい事や着物の色を伝えアレンジしてもらった物です。
リボンではなく紐で縛ってあるところや、お花に和風の小さな鞠のような玉が絡んでいるところがとてもかわいらしく、プロの仕事だなぁと感激しました。
まゆなちゃんも気に入ってくれたようで良かったです♪
このたびはおめでとうございました。
僕の愛情表現
投稿日：2008年10月30日
ある日の公園で
「ママ、チューしてあげる〜♪」
NIKON D200 AF-S NIKKOR17-55mm/2.8G ED 絞りF5.6 シャッタースピード 1/250秒 ISO100 ホワイトバランスオート SPEEDLIGHT使用